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2007年05月03日

m1dy『蹂躙クッキング』 - その2

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mixiで好評のm1dyによる世界一いい加減な料理コラム
『蹂躙クッキング』第2弾!

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つげ義春先生の待望の新作がコンプティークに登場!
『ねじ☆しき』

「ちきしょ~眼医者ばかりじゃないのぉ~」
「もしやあなたはぼくの蹂躙クッキングのお時間です。

今回ご紹介する餌は
「しめじのカルボナーラではありません」です。

δδδ材料δδδ

ベーコン・二枚
大蒜・一欠
しめじ・半袋
卵黄・二個分
生クリーム、牛乳・適当
粉チーズ、塩胡椒、味の素、オリーブ油・適量

δδδ作り方δδδ

あれから三年、息子もずいぶんと大きくなりました。
すっかり言葉も話せるようになり
毎日の様に「みんな死ぬんだ!もうおしまいだ!」と
無邪気に言う姿を家族一同、微笑ましく眺めています。
フライパンにオリーブ油をね、入れるの。
入れた?うん。
そういえば今日、何の日か、あなた憶えてる?
わからない…?ふふ、今日はね、
オリーブ油が温まった所で四角く切ったベーコンを入れ、
微塵切りにした大蒜、しめじと共に炒めます。
あの歌を口ずさみながら。胸が鳴る、あの、歌を。
「だめになった ぼくを見て 君もびっくりしただろう」
ボールに生クリーム適量、そして同量の牛乳を入れ
卵黄一個、粉チーズと混ぜ合わせ、
塩胡椒味の素で味付けをし、都会の雑踏に消えていきます。
この際、粉チーズではなくパルミジャーノ・レッジャーノを
すりおろして使うと更に本格的ですが、
人に食わす物じゃないので粉チーズで充分です。
俺みたいもんは。はは。俺の様な、もんはな。
ボタンを押すと爆発する機械。プライスレス。
火から下ろしたフライパンに茹で立てパスタをアアーし、
そこに先ほど準備しておいたソースを手早く絡めます。
ここで手早くやらないと卵が固まってボソボソになるので
光の速さで早回しで絡めましょう。死ぬつもりで。
お皿に盛り付け、卵黄一個を乗せ、
更に粉チーズ(なければスパンコール)を散らして完成です。
続きまして新郎新婦による初めての共同作業、ビル爆破です。
荒挽き黒胡椒を散らしてやるとカルボナーラですが
無かったのでこれはカルボナーラではありません。
なので仮に名を「たけし」としておきます。

今回は麗らかな春の昼下がりに外回りに出たまま
行方不明になった営業部の新人に喜ばれる
「たけし」をご紹介致しました。
次回は「殺傷能力の高いパーティーグッズ」を
お届けする予定です。

投稿者 GUHROOVY : 2007年05月03日 12:21

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